Con motivo de la pandemia de Covid-19, los consumidores buscan más tranquilidad, en términos de seguridad e higiene, a la hora de pedir un café para llevar, ya sea en el trabajo o en tiendas de conveniencia. Por eso, Nestlé Professional, líder mundial en soluciones de alimentación y bebidas para el sector de la restauración, está incorporando protectores pioneros, antivirales y auto desinfectantes antibacterianos, en las pantallas táctiles de sus cafeteras Nescafé que sobre todo se encuentran en hoteles y oficinas de nuestro país, según destaca la compañía en un comunicado.
Con el objetivo de seguir ofreciendo soluciones adaptadas a la situación sanitaria actual, Nestlé Professional se ha asociado con Nanoveu, empresa líder en investigación de tecnología, para personalizar el protector de pantalla antiviral y antibacteriano NanoshieldTM para este tipo de máquinas de café de la compañía.
"Queremos ser capaces de apoyar a nuestros clientes de todas las maneras posibles para que puedan servir el producto de la manera más segura y fiable", explica Reinhold Jakobi, Jefe de la Unidad de Negocios Estratégicos de Nestlé Professional. “Ofrecerles herramientas que les ayuden a continuar con su actividad en estos momentos difíciles es de vital importancia”, remarca.
¿CÓMO FUNCIONA LA PANTALLA ANTIVIRAL DE LAS MÁQUINAS DE CAFÉ?
La película auto desinfectante de última generación NanoshieldTM está compuesta por una lámina de PET con una capa de resina especial que contiene un componente de cobre activo. Esta película se ha sometido a rigurosas pruebas científicas para demostrar sus propiedades antivirales y antibacterianas y que permanecen activas en diversos usos prácticos como el contacto frecuente y la limpieza diaria.
Para Nestlé, garantizar la seguridad y la calidad de sus productos es una prioridad. De hecho, señala la compañía, aprovecha su experiencia en I+D, en virología y seguridad alimentaria del Instituto Nestlé de Seguridad Alimentaria y Ciencias Analíticas ubicado en Lausanne (Suiza), para validar científicamente varias soluciones antivirales. Un estudio científico que incluye los resultados de los productos NanoshieldTM se publicará en breve.
“Continuamos explorando una amplia gama de soluciones novedosas, como realizar pedidos a través de aplicaciones, máquinas que no necesitan contacto y protectores de pantalla para ayudar a nuestros clientes. Las protecciones de pantalla son una gran solución porque se pueden usar fácilmente en las máquinas de bebidas actuales y complementan las medidas de higiene mejoradas que ya tenemos implementadas en nuestras soluciones de café”, destaca Zenon Mandralis, Jefe de Investigación y Desarrollo de Nestlé Professional.
