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Panrico cambia de manos: Vicky Foods adquiere la histórica marca de panadería a Adam Foods

La compañía que dirige Rafael Juan da un golpe sobre la mesa en el sector de la panadería industrial en España y Portugal. Adquiere también la planta de producción de Panrico en Gulpilhares (Portugal).

Publicado: 17/03/2026 ·13:20
Actualizado: 17/03/2026 · 13:20
  • Referencias de pan de molde Panrico, junto a las instalaciones de Vicky Foods.

Vicky Foods ha alcanzado un acuerdo con Adam Foods para adquirir la marca de panadería Panrico en los mercados de España y Portugal, una operación que sitúa a la compañía valenciana como una de las principales del sector.

La transacción incluye también el principal activo industrial de la marca: la planta de producción situada en Gulpilhares, en el norte de Portugal. La instalación, de más de 50.000 metros cuadrados, dispone de tres líneas especializadas en pan de molde y una capacidad anual cercana a las 21.000 toneladas.

Con esta operación, el grupo que dirige Rafael Juan refuerza una de las categorías que se ha convertido en el eje de su crecimiento en los últimos años. Desde 2022, el pan ha pasado a ser la principal línea de negocio de la compañía por volumen de ventas, superando incluso a la tradicional actividad de bollería que dio origen al grupo valenciano.

La integración de Panrico —que registró una facturación superior a 23,8 millones de euros en España y Portugal el pasado ejercicio— aportará capacidad productiva adicional en un segmento estratégico en el que todavía cuenta con amplio reconocimiento de los consumidores. La histórica compañía llegó a agrupar marcas tan populares como Donuts, Bollycao o Donettes, pero tras la grave crisis financiera sufrida en 2016 vendió su negocio de bollería industrial a Bimbo España. La división de panadería pasó entonces a manos de Adam Foods, hasta la operación anunciada ahora.

El movimiento se enmarca además en la estrategia de expansión internacional de Vicky Foods, que busca reforzar su estructura industrial en el sur de Europa. La incorporación de la planta portuguesa permitirá al grupo consolidar su presencia en el mercado luso y ampliar su capacidad de suministro en la región.

La empresa familiar, fundada en 1950, se ha convertido en un grupo alimentario de dimensiones considerables, con un volumen de negocio de 707 millones de euros y presencia en 50 países, además de centros productivos en España, Argelia y, desde el pasado noviembre, Francia. El grupo gestiona actualmente un portafolio que incluye marcas como Dulcesol, Be Plus o Hermanos Juan, además de otras propuestas orientadas a la alimentación saludable y los productos preparados.

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