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Horeca | Urban Poke inaugura dos locales en Madrid, uno de ellos con un 'robot inteligente'

Los locales se encuentran en en Avenida de España, 20 (Tres Cantos) y en el número 53 de la calle O’Donnell.

Local Urban poke
Local Urban poke

Urban Poke ha inaugurado dos establecimientos en Madrid, y en uno de ellos hay inteligencia artificial.

El local de Tres Cantos, está ubicado en Avenida de España, 20. “Tenemos una oportunidad increíble de llegar a un sector de la población que demanda comida rápida saludable sin tener que alejarse de sus domicilios”, dice Eusebio Aguilera, CEO de Urban Poke. El local, abierto en régimen de franquicia, cuenta con 116 metros para atender a 32 comensales en sala y 20 en terraza.

Con respecto al local de O’Donnell, situado en el número 53 de la céntrica calle madrileña, es donde más se podrá comprobar su apuesta por la innovación en este 2022, ya que contará con un robot de inteligencia artificial.

“Estamos convencidos de que el crecimiento de la marca debe ir acompañado de una importante inversión en innovación, digitalización y tecnología. Con la llegada de ‘Pokesito’ ofrecemos a nuestros clientes una experiencia de consumo elevada. Es él quien se encarga de llevar y recoger la comida de las mesas gracias a un sistema inteligente que le permite evitar obstáculos y reconocer los marcadores de ubicación”, señala Aguilera.

INTELIGENCIA ARTIFICAL

‘Pokesito’ dispone de altavoz y micrófono con cobertura 360º, una voz clara, gestión digital y la capacidad de aprender de forma autónoma los hábitos adquiridos a partir de las directrices que haya recibido o incluso desarrollar nuevas habilidades complementarias por sí solo que le ayuden a ser más eficiente.

Pero no es la única novedad tecnológica, ya que el local contará también con mesas táctiles interactivas desde las que se podrá navegar por el menú, realizar pedidos, solicitar la cuenta, pagar facturas, acceder a ofertas y noticias, entre otros.

Por último, y respondiendo al tipo de consumidor que transita por la zona, la marca ha incorporado una carta de desayunos disponible todos los días y que contará con propuestas como los bowls de yogurt elaborados artesanalmente con frutos del bosque.

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