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Horeca | El Grupo Isabella's abre en Madrid su segundo restaurante Allegra

La cocina ofrece la carta más italiana y clásica del grupo. El local ameniza a los clientes con piano, un DJ y cantantes.

Interior del nuevo restaurante Allegra en Madrid
Interior del nuevo restaurante Allegra en Madrid

Después de su primer restaurante romántico en el tranquilo callejón de la calle Puigerdà, el Grupo Isabella's apuesta por su italiano más emblemático, Allegra, en Madrid. El proyecto, realizado por el estudio de interiorismo Quintana Partners, evoca el clásico Café de la ópera.

Un piano de cola negra preside el local y está inspirado en la dualidad característica del Art Deco en Madrid. Además, se transforma en un club nocturno rojo cálido y con muchos contrastes.

La cocina ofrece la carta más italiana y clásica del grupo, inspirados en los tradicionales hits romanos: Spicy Rigatoni Vodka, Zucchini Fritti, Alcachofa a la Romana, Ravioli de Ricotta y Espinaca con Mantequilla y Salvia, de la mano del chef Luca Mazzini. Todo ello con productos italianos y pasta elaborada artesanalmente.

La noche se ameniza con el piano, el DJ y cantantes que irán pasando por el restaurante hasta las 00:00, cuando el local se trasforma y se convierte en discoteca hasta las 02:30 horas.

Isabella's Group arrancó en Barcelona de la mano de Isabella Heseltine. Actualmente, su hijo Marco Garí está al frente del negocio. El grupo dispone de los restaurantes Isabella's, Bella's, Harry's, Julieta's, Gala, Carmina, Casa Isabella en España, así como el hotel Isabella's House y, en Oporto, el restaurante Valentina's.

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