Pans & Company, marca de bocadillerías del Grupo Ibersol, amplía su propuesta gastronómica con dos nuevas recetas a su gama 'The New Classics', con las que reinterpreta algunos de sus populares bocadillos.

Tras el lanzamiento en febrero de sus nuevas versiones de los bocadillos de Ibérico y Pollo Brie Trufado, la marca perfecciona sus clásico a través de nuevas combinaciones. En esta ocasión, el protagonista es el nuevo pan Pinsa, que pasa a convertirse en la base de las nuevas incorporaciones a la carta. Elaborado en Italia con una combinación de harina de trigo, arroz y soja, destaca por su elevada hidratación y un proceso de fermentación prolongado que consigue una miga más aireada. Además, está elaborado con aceite de oliva virgen extra y cocido en horno de solera, logrando una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro.

Sobre esta nueva base, Pans presenta dos nuevas recetas. La primera es Salmón Aguacate, elaborada con salsa remoulade, pepino encurtido, salmón ahumado, aguacate y rúcula. La segunda es Mozzarella Pesto, una reinterpretación del clásico italiano que combina salsa pesto, mozzarella, tomates cherry confitados y virutas de Grana Padano.

Estos nuevos lanzamientos estarán respaldados por una campaña digital en redes sociales durante todo el verano y contarán con la colaboración de creadores de contenido que darán a conocer las novedades de la marca a través de sus perfiles.

Los nuevos bocadillos forman parte del proceso de transformación integral que la compañía está llevando a cabo en la marca, una evolución que abarca la renovación de su imagen, espacios, oferta gastronómica, servicios y packaging, con el objetivo de consolidar un modelo de restauración más experiencial.

Las nuevas recetas ya están disponibles en todos los establecimientos Pans en España, así como a través de las principales plataformas de delivery, como Glovo, Uber Eats y Just Eat.