UDON Asian Food avanza en su expansión en España con la apertura de un nuevo restaurante en pleno centro de Madrid, cerca del Parque de El Retiro. El local, que se sitúa concretamente en la calle de Narváez 36, cuenta con una superficie de 210 m² y dispone de un aforo de más de 100 personas.

Este establecimiento está gestionado por un franquiciado con gran bagaje dentro de la compañía, ya que cuenta con 10 restaurantes de la marca en diferentes ciudades españolas.

Con esta nueva apertura, UDON alcanza los 14 restaurantes en la capital española y los 73 en las principales ciudades de España, Andorra y Portugal.

OBJETIVO: 100 RESTAURANTES EN 2024

En plena expansión, UDON ya ha abierto cinco restaurantes en 2023 (uno de ellos en Puerto Rico). Asimismo, esta apertura se suma a la última que la compañía realizó a principios de septiembre en la Comunidad de Madrid, concretamente en el Consorcio Institución Ferial de Madrid (Ifema), donde la enseña estrenaba su formato Grab & Go (concepto take away para comer rápido y que los consumidores se puedan llevar la comida).

De esta manera, la compañía estima un plan de expansión que apunta a los 100 restaurantes en 2024, desarrollando para ello nuevos formatos con los que busca trascender la innovación y la digitalización de lo clásico.