Industria auxiliar | Tetra Pak presenta su pasteurizador automático

Con capacidad de procesamiento flexible al permitir cambiar entre productos envasados en caliente y a temperatura ambiente.

Tetra Pak presenta su pasteurizador automático
Tetra Pak presenta su pasteurizador automático

Tetra Pak presenta su pasteurizador PF, una solución automatizada y flexible para salsas, aliños, pastas, sopas y otras aplicaciones de alimentos preparados. Esta nueva máquina cuenta con capacidad de procesamiento y cambia fácilmente entre productos envasados en caliente y a temperatura ambiente.

Para los fabricantes de alimentos, esta capacidad de producto múltiple constituye una “gran oportunidad” para responder a los cambios en la demanda del mercado, pasando de una receta a otra con sólo pulsar un botón.

Anders Yngwe Söderstjerna, responsable del centro de especialización de alimentos preparados de Tetra Pak señala que "la tecnología de fácil manejo y el nivel de automatización incorporado dentro del pasteurizador dan lugar a una solución atractiva para los clientes de la industria de alimentos preparados”. Además, ha destacado que "su coste competitivo” lo posiciona como el “sistema ideal” para las empresas que hasta ahora no han podido acceder a este mercado.

Este pasteurizador puede funcionar como un sistema independiente o integrado con otros equipos de Tetra Pak en una línea de proceso. Su formato modular también permite añadir gradualmente más funciones.

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