Tetra Pak Processing Equipment SIA ha adquirido Bioreactors.net, una empresa con sede en Letonia especialista en ofrecer soluciones de vanguardia en materia de biomasa y fermentación de precisión para nuevos alimentos. Para ello, utiliza biorreactores capaces de producir una amplia gama de proteínas y otros productos.
La empresa aporta así experiencia en el trabajo con empresas de todos los tamaños, desde instalaciones de laboratorio y piloto hasta sistemas de producción comercial completos. Aproximadamente 15 empleados se incorporarán a Tetra Pak como parte de la adquisición.
Esta operación reforzará a Tetra Pak en procesos, equipos de biorreactores y cartera de diseño dentro de la categoría Nuevos Alimentos, lo que permitirá a la empresa ofrecer sistemas de producción más avanzados para alimentos e ingredientes derivados de la fermentación de precisión y biomasa.
Se prevé que la biotecnología desempeñe un papel fundamental a la hora de abordar los retos que plantea la alimentación de una población mundial en crecimiento, y se espera que las tecnologías de fermentación y bioproceso sean innovaciones cruciales a la hora de construir sistemas alimentarios más circulares y resilientes.
La adquisición de Bioreactors.net complementa las inversiones de Tetra Pak en la categoría de Nuevos Alimentos, entre las que se incluyen el Centro de Desarrollo Tecnológico de Alimentos de Tetra Pak en Karlshamn (Suecia), inaugurado en junio de este año, y Biotech Heights en Lund (Suecia), un centro de innovación creado en colaboración con la Universidad de Lund en 2023.
