Entremont Professionnel, una marca de la cooperativa Sodiaal (número 1 en Francia), presenta tres nuevas referencias de quesos en lonchas, diseñadas para aportar sabor, practicidad y una experiencia fundente excepcional en todo tipo de aplicaciones. La propuesta incluye tres variedades: Comté DOP 480 g, Gruyere francés IGP 480 g y Raclette 400 g, ideales para hamburguesas, sándwiches, pizzas y gratinados, entre otros.

Las lonchas de Comté DOP, elaborados con leche cruda de vaca, ofrecen un sabor franco y afrutado, con notas dulces y sutiles que evocan la frescura de la leche.

Las lonchas de Raclette aportan un perfil aromático láctico con una agradable acidez. Con una textura suave y cremosa, son ideales para una gran variedad de recetas. Su calidad y grosor garantizan una experiencia fundente, maximizando el placer en cada bocado.

Las lonchas de Gruyere francés IGP , elaboradas con leche cruda de vaca de la región del Franco Condado, ofrecen unas notas afrutadas tras una maduración de al menos 4 meses. 

La gama de quesos en lonchas de Entremont Professionnel se distingue por su facilidad de manipulación, no se pegan ni se rompen, lo que permite optimizar costes al reducir las pérdidas por corte y ahorrar tiempo en su uso. Aportan un delicioso toque a hamburguesas, bagels y sándwiches, además de ser una excelente opción como cobertura en pizzas y gratinados. ¡Eleva tus recetas con esta exquisita variedad de quesos!