Se caracteriza por ser un producto alto en proteínas y bajo en sal, y es utilizado para disfrutar solo o como complemento en ensaladas, canapés y platos combinados .
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La cadena de supermercados Mercadona presenta la nueva merluza al natural en conserva Hacendado del que ya se venden más de 6.000 unidades al día.
Ideal para añadirlo en platos combinados, poner en ensaladas, canapés o disfrutarlo solo, se caracteriza por ser un producto alto en proteínas y bajo en sal. Esta novedad es elaborada por el Proveedor Totaler Fábrica de Conservas A Poveira en sus instalaciones de Laundos (Portugal).
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