Vídeo. Antonio Agustín, escritor especializado, entrevista para GranConsumoTv a José Ignacio Caballero, exdirector de Compras de El Corte Inglés.

Evolución del gran consumo. Ignacio Caballero señala que el sector no ha cambiado en los últimos 20 años. Seguimos en el 'ganar, ganar', 'estamos condenados a ir en el mismo barco'. Antes nos peleábamos por la peseta y ahora lo hacemos por el céntimo de euro. Cada uno defiende su cuenta de explotación y tendrá que pelearse con el de enfrente para poder conseguir los objetivos. Tiene que ser así.

Negociar es como un combate de boxeo. Hay que pelear pero hay unas reglas de juego. En Gran Consumo es igual: pelear es lícito, legitimo e inevitable pero no todo vale. Hay que ganar la pelea pero no destrozando al contrario.