Carrefour quiere elevar su propuesta de pescadería. La enseña ha firmado más de 20 acuerdos comerciales en el primer semestre del año para distribuir cerca de 230 toneladas de productos del mar, un 20% más que el año anterior.
Carrefour distribuye al año 9.000 toneladas de productos de mar y ratifica su compromiso con el sector pesquero a través de acuerdos estables con armadores, pescadores, cofradías y empresas del sector para eliminar la incertidumbre de las subastas diarias, ofreciendo al sector un marco de relaciones y precios estables.
Este equilibrio es clave para garantizar la viabilidad económica de las flotas y, al mismo tiempo, permite a Carrefour ofrecer a sus clientes productos de máxima calidad a precios competitivos durante el año.
Del mar a la mesa en tiempo récord
La logística de Carrefour, combinada con esta extensa red de proveedores y lonjas, permite surtir a sus más de 1.600 centros en toda España en apenas 24 horas. Gracias a ello, los consumidores pueden disfrutar de un surtido con más de 130 especies diferentes, con el que se traslada la riqueza y el sabor del mar directamente a sus mesas.
Las compras directas que realiza Carrefour actúan como motor de dinamización para las economías costeras. Actualmente Carrefour trabaja con 73 lonjas del litoral español entre las que se encuentran plazas tan relevantes como Coruña, Avilés, Santoña, Bermeo, Pasajes, Roses, Castellón, Cullera, Gandía, Palma, Santa Pola, El Puerto de Santa María, Ayamonte, o Estepona, entre muchas otras.
Campaña del bonito: ejemplo de frescura y temporada
Un claro ejemplo de esta apuesta por el producto nacional y de temporada es la vigente campaña del bonito, en la que la compañía comercializa más de 400 toneladas de este pescado, procedente de las lonjas de Santoña, Hondarribia, Bermeo, Avilés, Coruña y Pasajes. Gracias a los acuerdos establecidos con las principales flotas pesqueras y lonjas del Cantábrico, Carrefour garantiza la presencia diaria en sus pescaderías de este producto emblemático, capturado mediante artes de pesca tradicionales y sostenibles, asegurando su óptima frescura y apoyando directamente a los pescadores en su momento de mayor actividad.
La estrategia comercial de Carrefour para los productos del mar se suma a otras iniciativas impulsadas por la compañía, como la jornada que lideró a comienzos de año, 'Pesca y acuicultura en España: economía azul del mar a la mesa' organizada junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.