Descarga con un solo clic el Anuario de la Innovación 2024 de FRS

Gracias al patrocinio de Campofrio, Capsa, Coca-Cola, Randstad, SDG Group, Shop & Roll y Winche, y el apoyo de otras empresas anunciantes, puedes descargarte gratis el valioso contenido del Anuario de la Innovación 2024, la publicación más leída entre los profesionales de la industria y la distribución del gran consumo.

38 expertos de primer nivel analizan el mercado y sus tendencias en un momento de gran transformación que exige a todas las empresas de la cadena de valor una adaptación continua para alinearse con las nuevas exigencias del consumidor y la normativa que emana de la Unión Europea, cada vez más exigente en términos de transparencia y sostenibilidad.

Este exhaustivo análisis del sector está estructurado en torno a cinco bloques de contenido:

1. Tribunas
2. Contexto
3. Casos de innovación
4. Producto
5. Estrategia empresarial (Food Retail, Food Service y Fabricantes)

Algunos temas abordados

Este año analizamos las consecuencias de la progresiva vuelta a a normalidad, tras la pandemia del COVID-19 y las altas tasas de inflación sufridas, que implicaron resultados extraordinarios atípicos.

Seguimos poniendo el foco en los retos de la implantación del RD 1055/2022 de envases y residuos de envases, así como en las estrategias y buenas prácticas contra el desperdicio alimentario. Y entre otros muchos temas de actualidad, hablamos de tecnología e inteligencia artificial y abordamos en profundidad el asunto del gran auge experimentado por las marcas de distribución: ¿Por qué las marcas de fabricante pierden cuota de mercado? ¿Cuáles son sus pecados? ¿Deberían producir MDD? ¿Qué estrategias pueden adoptar para competir?

El Anuario de la Innovación trata de aportar el mejor análisis de la mano de firmas expertas en gran consumo. Esta es la selección de autores de este año (por orden de aparición):

Carlos Azofra, José Miguel Herrero, José María Bonmatí, Mauricio García de Quevedo, Aurelio del Pino, Ignacio García Magarzo, José Luis Yzuel, José Antonio Latre, Maite M. Vendrell, Jorge Jordana, Eusebio Martínez de la Casa, Paco Borrás, María J. Herreros, César Valencoso, Malwine Steinbock, Beatriz Romanos, Ana Barrio, Jackie Tarran, Jerusalem Hernández, Ana Peñuela, Antonio Sánchez Boned, Laureano Turienzo, Dimas Gimeno, Diego Crespo, Rodrigo Sánchez, Pablo de la Rica, Elena Aldana, Marisa Martínez, José Miguel Flavián, Jean-Marie Benaroya, Luis Miguel Espejel, Víctor Olcina, Edurne Uranga, Luis Martínez, Javier Pérez de Leza y David Navas.

Formato ebook gratuito y versión en papel para socios

Tras meses de trabajo, te presentamos con humildad, pero también con orgullo, este gran regalo para nuestros lectores. Aconsejamos usar la barra de navegación superior del ebook para acceder a los contenidos y volver a los diferentes menús con un solo clic.

Asimismo, todos los índices, tanto el general como los de cada bloque temático, son clicables, de tal forma que es muy sencillo acceder a los artículos que más interesan. Este contenido de gran calidad se presenta con un diseño muy visual que facilita la lectura rápida. Los múltiples sumarios, marcados amarillos, ladillos y negritas señalan lo más relevante de cada artículo. Así, podrás leerlo en pocos minutos, horas o días. ¡Ya depende de ti!

En este enlace podrás descargarte con un solo clic, sin coste ni registros, el Anuario de la Innovación 2024:

https://bit.ly/anuario-innovacion-food-retail-service-24

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