En un entorno de cambio constante, las compañías que marcan la diferencia son aquellas que interiorizan la innovación como una inversión estratégica para construir el futuro. Se trata de escuchar a nuestros clientes e ir más allá, desarrollando productos o servicios capaces de anticiparse a sus necesidades.
Hoy en día, en España, seis de cada diez empresas prevén aumentar su inversión en innovación en los próximos años, según datos del Observatorio Empresarial de la Cámara de Comercio. Esto refleja que la competitividad ya no depende únicamente de lo que se ofrece, sino de cómo se ofrece y hacia dónde evoluciona.
Me gusta pensar en innovar desde un enfoque de simplificación del pensamiento. Innovar es hacer lo mismo, pero de una manera diferente. Innovar es transformar. Y el food retail nos permite visualizar perfectamente esta idea. La palabra innovación evoca normalmente grandes imágenes sofisticadas en nuestro cerebro, con toneladas de tecnología, algoritmos y visiones galácticas con robots y todo tipo de máquinas automatizadas.
Me gusta pensar en innovar desde un enfoque de simplificación del pensamiento. Innovar es hacer lo mismo, pero de una manera diferente. Innovar es transformar
Sin embargo, los que nos dedicamos a algo más cotidiano y mundano como es la alimentación, creemos que también se puede innovar en todos los ámbitos, incluso en los más sencillos. Porque lo sencillo es lo más bello de la vida.
Podemos crear nuevos y bellos productos, simplificar procesos productivos o idear diferentes caminos en supply chain; en definitiva, afrontar nuevas maneras de hacer o de actuar. Y aquí es donde este concepto de innovación adquiere una dimensión especialmente relevante; si conseguimos que la nueva manera de hacer algo consiga un avance en la satisfacción o la vida de las personas.
No nos olvidemos que, como marca, somos el tiempo y la confianza que nuestros clientes depositan en nosotros. Y si olvidamos lo que somos, perderemos nuestro valor
Nosotros, en Dia, creemos en la innovación como capacidad de llegar más rápido a nuestros clientes con nuestro ecommerce, de simplificar sus rutinas de compras con nuestras tiendas de proximidad y de ofrecer soluciones cada vez más personalizadas y completas en las decisiones de compra con nuestra App, por ejemplo.
Porque no nos olvidemos que, como marca, somos el tiempo y la confianza que nuestros clientes depositan en nosotros. Y si olvidamos lo que somos, perderemos nuestro valor. Y de esta reflexión nace nuestro propósito: ser la opción de compra más rápida y fácil para nuestros clientes. Ayudarles a ahorrar tiempo para vivir mejor.
Mirando al futuro, nuestra innovación tiene que seguir avanzando en esta dirección. Innovar para ahorrar lo más preciado que hay en la vida: el tiempo.
Lo único que no es caro ni barato, porque no tiene precio.
Innovar para estar más cerca de las personas.
Innovar para, desde lo cotidiano y cercano, regalar tiempo a los demás.
¿Acaso hay algo más motivador y bonito para lo que innovar?
Ricardo Álvarez
(*) Este artículo está incluido en el Anuario de la Innovación 2026 de FRS Food Retail & Service, una obra exclusiva que ha sido posible gracias al patrocinio de Campofrío, Central Lechera Asturiana (Grupo), Coca-Cola, Juver, Shopadvizor y Winche, y con el apoyo de otras empresas anunciantes.
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