Supsa Supermercados Pujol, la dueña de Plusfresc, ha cerrado 2025 con una facturación de 214,7 millones de euros, un 5,8% más que el ejercicio anterior, en un año marcado por la renovación de su modelo comercial y la mejora de la experiencia de compra. El crecimiento se produce, por cierto, sin apenas cambios en las dimensiones de su red, que finalizó el ejercicio con 89 establecimientos, idéntica cifra que en 2024.

La empresa mantiene estable su cuota de superficie comercial en Lleida, donde aglutina el 21,3%. Durante el último ejercicio, la cadena se ha centrado en la reapertura y traslado de algunos supermercados a locales de mayor tamaño, así como en la modernización de las tiendas para incorporar nuevos servicios y reforzar las secciones especializadas de frescos, elemento diferencial de la enseña.

"El sector está evolucionando y es nuestra responsabilidad adaptarnos preservando la identidad que nos caracteriza", explica Francisco González, director general de Plusfresc. Según el directivo, la compañía ha concentrado sus esfuerzos en mejorar la operativa de los establecimientos, reforzar la implantación de la marca en barrios y municipios y profundizar en el conocimiento del cliente para ofrecer una propuesta más ajustada a sus necesidades.

La apuesta por los productos frescos continúa siendo uno de los pilares del modelo de negocio. Para reforzar esta ventaja competitiva, la compañía está implantando sistemas de inteligencia artificial en la gestión del abastecimiento, con el objetivo de anticipar la demanda, optimizar inventarios y reducir mermas. La iniciativa se enmarca en una estrategia más amplia de digitalización que también incluye el refuerzo de los servicios omnicanal y nuevas soluciones para agilizar la compra.

La proximidad es el otro gran eje sobre el que pivota el crecimiento de la empresa. Plusfresc trabaja actualmente con 275 proveedores de productos frescos, de los que una parte significativa son productores catalanes. En categorías como la carne, el peso de proveedores de Cataluña alcanza el 88%, mientras que en frutas y verduras una parte relevante procede de las comarcas de Lleida.

La compañía también continúa invirtiendo en formación y profesionalización de sus equipos. A través de la Universidad Plusfresc, durante 2025 formó a medio centenar de profesionales de secciones asistidas como carnicería y pescadería, uno de los principales factores de diferenciación de la enseña.

De cara a 2026, la cadena espera continuar con sus planes de expansión. En lo que va de 2026 ya ha inaugurado nuevos supermercados en Mataró y Manresa, además de reforzar su presencia en Barcelona. La empresa prevé abrir al menos dos establecimientos más este año y continuar con la ampliación y reforma de varias tiendas.

Estas actuaciones forman parte del plan estratégico 2025-2027, que contempla la apertura de un mínimo de tres supermercados anuales y una media de seis reformas cada ejercicio.