Vegalsa-Eroski construirá una nueva plataforma logística de productos frescos en el polígono industrial de Sigüeiro, en el Concello coruñés de Oroso, un proyecto al que ha destinado 18,5 millones de euros, informa la compañía.

Estas nuevas instalaciones, que se ubicarán en una parcela de más de 113.400 m2, contarán con una superficie de 14.000 m2 y estarán dedicadas íntegramente al producto fresco. Tendrá una capacidad para procesar unos 223.000 palés de fruta, 65.000 de charcutería y 70.500 de lácteos anuales al comienzo de su actividad y con margen de aumento de su capacidad máxima, suponiendo con respecto a la capacidad de la actual plataforma de frescos de la compañía un aumento de volumen de palés del 13,4%.

En su construcción trabajarán 130 personas y 80 empresas, de las cuales el 90% son gallegas. Tras haber iniciado las obras la pasada semana, está previsto que entre en funcionamiento el primer trimestre de 2022 con una plantilla de alrededor de 140 personas.

Este proyecto permitirá a Vegalsa-Eroski abastecer a toda su red comercial. "La nueva plataforma logística de frescos en Sigüeiro nos permite afrontar con garantías e ilusión los nuevos retos que asumimos en lo que a crecimiento y generación de empleo en Galicia se refiere. Una infraestructura que responde además a la necesidad de contar con una instalación en una localización estratégica que nos permita una mayor eficiencia en la distribución de alimentos frescos a los 268 establecimientos que conforman nuestra red comercial en Galicia, Asturias y Castilla y León", explica el director general de la compañía, Joaquín González.

EFICIENTE Y SOSTENIBLE

En esta planta está planificada la automatización de parte de los procesos, "lo que redundará en beneficio del tratamiento al producto fresco que llega a los supermercados y en la mejora de la calidad del trabajo", indica la compañía. La sostenibilidad será otra de sus características al sumar instalaciones más respetuosas con el medioambiente, optando por un sistema de refrigeración por CO2 transcrítico como sustituto de freón, ya que el CO2 como refrigerante natural no afecta a la capa de ozono.

Asimismo, se instalarán paneles frigoríficos con un índice muy bajo de transmisión térmica; pavimento interior con aislamiento térmico lo que incidirá directamente en un menor consumo de energía para enfriar el volumen de la nave; un sistema de recuperación de calor de la central frigorífica como apoyo al circuito de ACS; puntos de carga formados por un sistema innovador de plataformas hidráulicas y abrigos para evitar roturas por puente térmico con el exterior en los momentos de carga/descarga evitando trabajo a la central frigorífica; placas fotovoltaicas para el aprovechamiento de ACS e iluminación led para reducir el gasto energético.

RED LOGÍSTICA

Las actuales plataformas logísticas que la compañía tiene en A Coruña dedicadas a productos frescos se especializarán, una vez estén en funcionamiento las nuevas instalaciones, en el procesamiento de carne, pescado y reexpedición, desde las que se dará servicio de distribución a toda la red comercial de la compañía.

La nueva plataforma de productos frescos se sumará así a la red logística de la que dispone Vegalsa-Eroski para dar cobertura y servicio a los 268 establecimientos con los que cuenta en Galicia, Asturias y Castilla y León, además de la red mayoreo a la que también sirve y que suma más de 51 establecimientos.

Esta red logística está conformada por cinco plataformas: Plataforma de Mercancías Generales, ubicada también en Sigüeiro, que es la mayor de Galicia, con una superficie de 37.000 metros cuadrados y dotada con los sistemas de gestión y logística más avanzados de la distribución alimentaria; las actuales Plataformas de Productos Frescos emplazadas en los polígonos coruñeses de A Grela y Pocomaco, con una superficie total de 14.000 m2; y sus Centros de Reexpedición ubicados en Vigo, A Coruña y Ourense, desde donde se reexpide la mercancía preparada en las Plataformas de Frescos y la Plataforma de Mercancías Generales dando lugar a la distribución capilar urbana. Estos centros suman 4.000 metros cuadrados.