Los españoles que ganan el salario mínimo destinan el 11,3% del mismo al mes a la cesta de la compra. Hace un año, la misma compra valía el 11,1% del salario mínimo de entonces, lo que significa que los sueldos han crecido más despacio que los precios de los alimentos. Así lo revela un estudio de Picodi.com que ha comparado los salarios mínimos netos en 67 países del mundo a principios del pasado mes de enero.
Para el propósito de este estudio, se ha creado una cesta de alimentos y se han comparado los precios de estos productos con el salario mínimo. La lista es muy limitada, pero en las cantidades indicadas, estos productos son suficientes para cumplir con los requisitos mínimos de nutrientes del adulto promedio.
- Leche (10 litros) – 8,50 €
- Pan (10 barras de 500 g) – 10,50 €
- Arroz (1,5 kg) – 1,82 €
- Huevos (20 unidades) – 3,60 €
- Queso (1 kg) – 10,37 €
- Pollo y carne de vacuno (6 kg) – 51,78 €
- Frutas (6 kg) – 10,02 €
- Verduras (8 kg) – 11,09 €
Se observa así que el valor de la cesta de alimentos básicos a principios de 2023 en España es de 107,68 euros, es decir, el 6,61% más que a principios de 2022. El precio de la cesta representa el citado 11,3% del salario neto.
Valor de la cesta básica en España en enero de 2023 / Picodi
La evolución en los últimos años con los mismos productos ha variado de esta manera: Enero de 2019 – 95,8 €; Enero de 2020 – 96,95€; Enero de 2021 – 101,45€; Enero de 2022 – 101€; Enero de 2023 – 107,68€.
DIFERENCIAS POR PAÍSES
Las preferencias alimentarias y las percepciones de una vida cómoda varían de un país a otro y de una persona a otra. La mejor relación entre los precios de los alimentos básicos seleccionados y el salario mínimo se encuentra, como en años anteriores, en Gran Bretaña, Irlanda y Australia – del 6,5% al 7,7%.
España en este ranking ocupa el décimo puesto con un resultado de 11,3%, por delante de países como Francia (12,5%, puesto 12), Portugal (14%, puesto 18) y Grecia (18,5%, puesto 26).
En países de Asia-Pacífico como Filipinas, India, Indonesia, Tailandia y Vietnam, más de la mitad del salario mínimo se gasta en alimentos básicos. En Nigeria, por otro lado, el salario mínimo no es suficiente ni siquiera para una canasta de productos tan modesta.
Coste de alimentos básicos en 2023 por países / Picodi
