La bodega española Ramón Bilbao, perteneciente a Zamora Company, celebra 100 años de historia con la mirada puesta en su expansión internacional. Actualmente, la firma está presente en más de 60 países.
La compañía exporta ya el 25% de sus vinos y sus previsiones pasan por seguir descubriendo, innovando y creciendo en mercados como Estados Unidos, Reino Unido o Latinoamérica.
Fundada en Haro (La Rioja) en 1924, la bodega riojana, que cuenta también con presencia en Rueda, ha sido vanguardista desde sus inicios, "guiada por el carácter abierto y espíritu curioso de su fundador", señala.
"Para nosotros es clave focalizarnos en elaborar vinos con una mayor pureza y sentido del lugar, buscando la máxima expresión de la fruta como parte fundamental de nuestro ADN. Siempre hemos mirado al vino desde la curiosidad y el inconformismo, intentando ir más allá e innovando desde el conocimiento y el respeto", afirma el director técnico y enólogo de las bodegas Ramón Bilbao, Rodolfo Bastida.
VINO FRESCO Y FRUTAL
Bajo esta filosofía, Ramón Bilbao busca reinterpretar la tradición en Rioja, introduciendo un vino más fresco y frutal. Además, ha implementado procesos innovadores de elaboración para promover la viticultura sostenible y revitalizado áreas como la Rioja Oriental.
En su compromiso con la promoción del conocimiento del vino y la educación ha puesto en marcha iniciativas como la plataforma 'Spanish Wine Academy' y la competición 'Spanish Wine Master'. "Para nosotros es clave poder expandir la cultura vitivinícola más allá de nuestras fronteras y lograr que el mundo del vino español se convierta en una referencia para amantes y profesionales del sector vitivinícola a nivel global", ha subrayado Bastida.
En su apuesta por la sostenibilidad y el medio ambiente, Ramón Bilbao se ha marcado como objetivo alcanzar la neutralidad de carbono para 2050.
Además, trabaja para reducir el peso de las botellas en más de 35 gramos, en el uso de energías renovables y la reducción de consumo de agua en más del 15% en los últimos dos años.
