Los frutos secos más saludables

Los beneficios del consumo de frutos secos para nuestra salud son de sobra conocidos. Vamos a repasar cuáles son las aportaciones de algunas de las variedades más comunes. Puedes hacer tu compra aquí en la tienda online Sabores de España, donde encontrarás versiones gourmet de estos alimentos.

Beneficios de los cacahuetes

Los cacahuetes son uno de los frutos secos más comunes y más apreciados. Tienen un alto contenido en grasas saludables pero también en vitamina E, B3 y ácido fólico. Además, también es una fuente de proteínas vegetales.

Su contenido en manganeso ayuda a metabolizar los ácidos grasos y los hidratos de carbono. También ayuda a asimilar el calcio y actúa como regulador del nivel de azúcar en la sangre.

La vitamina E ayuda a mantener la buena salud de las neuronas beneficiando a la memoria. El mismo efecto provoca la vitamina B3 que también ayuda a prevenir enfermedades como la demencia.

Pistachos para un corazón fuerte

Los pistachos tienen alto contenido en fitoesteroles vegetales. Estos son los responsables de mantener a raya los niveles de LDL (el llamado "colesterol malo"), ya que ayudan a eliminarlo del sistema circulatorio.

También contienen minerales como el calcio, el magnesio y el zinc que ayudan a mantener el sistema óseo, a evitar los calambres musculares y a mejorar la contracción muscular, por lo que es un buen aliado para deportistas.

Propiedades de las almendras

Las almendras son el fruto seco con mayor contenido en fibra, por lo que son un gran aliado para regular la flora intestinal. Este contenido en fibra, junto con los aceites grasos saludables que contienen, las convierten en un alimento saciante de alto valor energético.

Su contenido en fósforo, calcio y magnesio ayuda a tener un sistema óseo y muscular sano. También contienen vitamina E, que actúa como potente antioxidante, y vitamina B2 que ayuda a convertir los alimentos en energía y también a la producción de glóbulos rojos.

Nueces de macadamia para deportistas

Por su alto contenido en proteínas y en hidratos de carbono, las nueces de macadamia son el fruto seco perfecto para deportistas o personas que realizan una actividad física intensa. También contienen calcio y magnesio para ayudar a mantener los huesos y los músculos sanos.

Las nueces de macadamia destacan por tener un alto contenido en manganeso que ayuda a mantener el sistema circulatorio y el sistema inmunitario en perfecto estado.

Beneficios de las pipas de girasol

Las pipas de girasol son un fruto seco muy español que no se consume de la misma forma ni con la misma frecuencia en otros países del mundo. Sus beneficios son muy abundantes, entre los que destaca la presencia de cantidades altas de vitamina E.

Esta vitamina tiene un alto poder antioxidante que las convierte en un aliado para frenar el envejecimiento. Pero también previene la oxidación de las grasas, por lo que ayuda a cuidar el sistema neurológico y los músculos de nuestro cuerpo. Otra de sus propiedades es la de proteger el sistema inmunitario favoreciendo la creación de glóbulos rojos.