Procavi, empresa de producción de carne de pavo integrada en Grupo Fuertes, desarrollará durante estos dos próximos años inversiones para la ampliación y modernización de sus instalaciones en Marchena (Sevilla) con tres grandes proyectos a los que destinará 38 millones de euros.

Entre los proyectos ya iniciados se encuentran las obras de ampliación y mejora de las instalaciones en Marchena en el área de estabulado de animales, que permitirán afianzar las mejores condiciones de bienestar animal.

Estas obras, a las que se dedicarán cinco millones de euros, se extenderán sucesivamente al resto de fases de producción, ha informado en un comunicado.

Además, este año comenzará la construcción de la nueva fábrica de piensos en Sierra Yeguas, con un plazo de ejecución de dos años y una inversión de 30 millones de euros.

Con esta actuación, junto a la modernización de toda la maquinaria, se conseguirá doblar la capacidad productiva y lograr una mayor eficiencia energético, y otro de los proyectos es la construcción de una nueva incubadora en Castillo de las Guardas (Sevilla), con un plazo de ejecución de un año y medio y un presupuesto de 3 millones de euros.

Procavi continúa apostando también en I+D+i con el desarrollo de un proyecto de alimentación, mejora de calidad de producto y conservación y para ello puso en marcha en 2022 el proyecto en busca de la mejora de la calidad oxidativa de la carne de pavo y que tiene como objetivo aumentar la vida útil de este alimento, tanto fresco como elaborado, evitando o retrasando la oxidación.