"Con gran expectación primero y mucha alegría después, los almerienses han recibido la designación de Almería como Capital Española de la Gastronomía para el año 2019". Con estas palabras expresaba el Ayuntamiento de esta ciudad andaluza el sentimiento popular tras conocer esta noticia.
El jurado, reunido en Madrid y presidido por la secretaria de Estado de Turismo, Isabel Oliver, ha valorado que el proyecto almeriense cuenta con un "respaldo institucional sin fisuras, un apoyo con más de 10.000 cartas de adhesión, una oferta de tierra y mar excelente, un modelo productivo revolucionario que es compromiso de sostenibilidad y una cocina creativa que combina tradición e innovación", indica el Consistorio, recordando que esta decisión generará en Almería más de 300 eventos gastronómicos a lo largo del próximo año y posicionará a la ciudad dentro de la red de ciudades turísticas gastronómicas.
El jurado ha valorado la "oferta de tierra y mar excelente" y el "modelo productivo revolucionario" de esta región
El alcalde de la ciudad, Ramón Fernández-Pacheco, ha recordado que casi veinte años después de que el entonces presidente del Comité Internacional de los Juegos Mediterráneos, Amar Addadi, pronunciara el celebre 'la ville d’Almería', el nombre de la ciudad y provincia vuelve a resonar. "Hemos vuelto a ganar, señal de que los almerienses juntos podemos con todo lo que nos proponemos. Juntos sumamos, somos más fuertes, más creativos, más dinámicos, más líderes… Por eso esta victoria es de todos", ha indicado.
"ILUSIÓN" Y UN RETO
El primer edil ha aludido también a la "ilusión" de esta ciudad por "representar al país en el que mejor se come del mundo como escaparate de su cocina". "También es un reto y una enorme responsabilidad. Por eso, desde este momento nos ponemos a trabajar para que cuando recibamos el relevo de León a finales de enero, podamos estar a la altura", ha añadido.
"Este momento histórico", como lo ha definido el alcalde, se celebrará el viernes, 26 de octubre, a partir de las nueve de la noche, en una fiesta abierta bajo el nombre 'Almería 2019 Has No Limits' y que tendrá lugar en la Plaza Vieja, un espacio en el que ya se visualiza una gran lona que anuncia que Almería será la Capital Española Gastronómica en 2019.
