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Fabricantes

Grupo Central Lechera Asturiana superó los 1.000 millones de euros en ventas en 2025, un 1,6% más

Destacan la nata y la mantequilla, con aumentos del 14% y 10%, respectivamente. La compañía logró un ebitda de 65,9 millones en el ejercicio, lo que supone un crecimiento del 16%. 

Publicado: 18/06/2026 ·17:04
Actualizado: 18/06/2026 · 17:04
  • Asamblea General Ordinaria del Grupo Central Lechera Asturiana.

Grupo Central Lechera Asturiana (Capsa, ASA, Aseagro, CLAS Gestión y Biogastur) ha registrado una facturación de 1.012 millones de euros en 2025, un 1,6% más respecto al ejercicio anterior, según se ha dado a conocer en la Asamblea General Ordinaria del Grupo. 

La compañía ha señalado que el incremento de facturación está "alineado con la evolución del consumo en los mercados lácteos, destacando la nata y la mantequilla, donde se han producido crecimientos en ventas del 14% y 10%, respectivamente".

Asimismo, Central Lechera Asturiana destaca la evolución positiva de la rentabilidad, con un ebitda que pasa de los 56,6 millones de euros en 2024 a 65,9 millones en 2025, lo que supone un crecimiento del 16%

El Grupo se sustenta en su modelo cooperativo que integran 6.481 socios, de los cuales 780 son socios activos, y una plantilla de 1.337 empleados.

Durante 2025, la recogida de leche se situó en torno a los 827 millones de litros. Actualmente realiza alrededor del 80% de la compra de la leche de los ganaderos de Asturias. La empresa señala que, un ejercicio más, continúa siendo la empresa que paga el precio más alto a estos por su leche, siendo un 8,12% superior al precio medio de España.

El Grupo cuenta con nueve plantas en cinco comunidades autónomas (Principado de Asturias, Galicia, Castilla León, Comunidad de Madrid y Cataluña).

Capsa Food, principal empresa del grupo, mantiene el liderazgo de sus marcas en los mercados de leche (16,3%), nata (17,3%) y mantequilla (19,5%), y cierra el ejercicio con una facturación de 935,7 millones de euros. En lo que se refiere a las exportaciones, la compañía tiene presencia en 52 países de los cinco continentes. El pasado año ha destacado por el lanzamiento del nuevo yogur larga vida, que está permitiendo abrir nuevas oportunidades en los mercados de Africa, Latinoamérica y Asia.

Por su parte, ASA amplió en este ejercicio su gama de productos agrícolas con la adquisición, a finales de mayo, de la planta de mezclas húmedas de La Espina. Su importe neto de la cifra de negocios se situó en 68,4 millones de euros, el 1,64% menos que el año anterior, debido principalmente a la bajada de los precios de venta por el abaratamiento de las materias primas. "Aun así, la compañía cerró el ejercicio con un resultado récord gracias a los proyectos de mejora puestos en marcha, así como a la ampliación en la gama de sus productos", indican desde el Grupo.

Por lo que respecta a Biogastur, en 2025 puso en marcha su planta de producción de biometano, lo que le ha permitido elevar su facturación de 3,5 millones de euros en 2024 a 6,5 millones el pasado año.

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