Food | DO Idiazabal se une a Bm para promocionar el queso en Euskadi

El supermercado presenta Bertako, elaborado con leche de oveja latxa por el método tradicional.

Bm y DO Idiazabal se unen para promocionar el queso en Euskadi
Bm y DO Idiazabal se unen para promocionar el queso en Euskadi

El Consejo Regulador Idiazabal y BM Supermercados firman un convenio de colaboración, con el apoyo del departamento de Desarrollo Económico y Competitividad del Gobierno Vasco, con el objetivo de promocionar los quesos de las queserías adheridas a la Denominación de Origen Idiazabal.

El acuerdo se enmarca dentro del convenio firmado entre Gobierno Vasco y BM Supermercados el pasado mes de junio para promocionar la producción y comercialización de los productos agroalimentarios y pesqueros de Euskadi.

Durante la firma, también se ha presentado la marca Bertako, una nueva marca elaborada con el método tradicional de los baserritarras a base de leche de oveja latxa y de venta exclusiva en BM.

De esta manera, el grupo mantiene su apoyo a los productores locales con un doble objetivo: “garantizar la calidad de los productos y su frescura, compromiso que la cadena ha adquirido con sus clientes, así como fomentar el mantenimiento de la economía local”, destaca BM.
 

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