ElPozo Alimentación ha creado el Índice del BienStar basándose en los resultados de una encuesta sobre los hábitos de alimentación de los españoles y su preocupación por mejorarlos, así como por su grado de bienestar. La muestra comprende 1.000 personas en toda España de ambos sexos y de edades comprendidas entre los 25 y los 65 años.

El 34,2% de los encuestados afirman que se preocupan por su salud e intentan llevar una alimentación saludable pero no siempre lo consiguen. Asimismo, al 27,2% le gustaría cuidarse más, entendiendo por ello comer mejor y hacer más ejercicio, mientras que el 21,3% se cuida: tiene especial cuidado con la alimentación y lo combina con ejercicio físico. Sólo el 3,9% de los encuestados reconoce que come lo que le apetece sin tener en cuenta si es bueno o malo.

Según han indicado los consumidores, su consumo de grasas y sal es excesivo. El 94,8% de los encuestados consideran importante restringir y/o controlar el consumo de grasas en la dieta mientras que el 79,9% de ellos afirma comprar productos “bajos en grasa” o “sin grasa” con el objetivo de conseguir una alimentación más sana. A pesar de que un 73,8% de los encuestados considera necesario reducir la ingesta de sal, un 57% de los mismos afirma no comprar las versiones “bajas en sal” o “sin sal”.

En cuanto al etiquetado nutricional, el 85,8% de los encuestados afirman leerlo, aunque la gran mayoría, el 64,9%, declara que sólo lo lee a veces frente al 20,9% que declara leerlo siempre. Por el contrario el 14,2% de la población afirma no leer nunca el etiquetado nutricional.

Es destacable de igual modo que aquellos que sí leen el etiquetado nutricional, el 46,2%, se fijan en toda la información en general y en especial en el valor energético y las grasas.

ElPozo Alimentación ha llevado a cabo este estudio a raíz de la pregunta que el presentador Jorge Fernández hacía en la campaña de televisión de su gama BienStar: “El BienStar es estar bien y tú, ¿estás bien?”.

Preguntados por la valoración de su grado de bienestar, los españoles encuestados consideran que su actual grado de bienestar está en un 6,6, en una escala del 1 al 10, un aprobado alto.

Para el 34,5% de los encuestados su nivel de bienestar ha disminuido en el último año, mientras que para el 40,4% es igual que hace un año. Aquellos encuestados que consideran disminuidos sus niveles de bienestar destacan su situación económica como la principal causa en un 45,3% de los casos, la situación económica general en segundo lugar, con un 36,1% y, por último, su actual situación laboral, con un 34%, como principales factores.

Todos los productos de la gama ElPozo BienStar, al ser reducidos en grasas y sal, son ideales para personas que cuidan su alimentación. Además, la gama ElPozo bienStar está indicada para todos aquellos que necesitan reducir su consumo de grasas y sal por prescripción médica.

En cuanto a la recepción de información o consejos nutricionales, en el 66,7% de los casos se reciben consejos nutricionales por parte de su médico y en el 47,4% de las ocasiones es información de productos alimentarios. En este sentido, ElPozo es la marca cárnica más recomendada por los profesionales sanitarios.