Quesería Lafuente, interproveedor de Mercadona, está negociando los últimos flecos de su adquisición de la compañía murciana Central Quesera Montesinos, que produjo 17.000 toneladas de producto lácteo en 2014. La operación va a suponer casi duplicar la capacidad productiva del grupo cántabro e incluye el mantenimiento de los 460 empleos que suman ambas empresas.

Con esta adquisición, Lafuente espera así, impulsar su crecimiento al ampliar su oferta de productos y consolidar su relación con la cadena que preside Juan Roig, informa El Diario Montañés.

Como interproveedor de Mercadona, la compañía incorporará nuevos productos como quesos de cabra de pasta prensada, quesos de cabra de coagulación láctica, quesos frescos, requesón y lonchas de queso fundido.