El Recinto Ferial de Ifema Madrid acogerá los próximos días 8 y 9 de junio la tercera edición de Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, referentes en la producción, promoción, comercialización y logística del sector ecológico y primera feria del sector que se celebra en el Europa.
Durante una rueda de prensa para presentar las dos mayores ferias internacionales en el ámbito de lo ecológico, la sostenibilidad y la forma de vida natural, los organizadores, Ifema Madrid y Diversified Communications, con el apoyo de Ecovalia, han recalcado que se espera un "éxito" como el de ediciones anteriores con la participación de más de 7.000 compradores y profesionales del sector.
Así lo han destacado en la rueda de prensa de presentación de la feria en la que han participado Eduardo López-Puertas, director general de Ifema Madrid, Carsten Holm, director general de Diversified Communications, Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, y Susana Andrés-Omella, directora del proyecto Organic Food.
Organic Food Iberia reunirá a todos los agentes involucrados en la producción, comercialización y promoción ecológica, mostrando las últimas innovaciones en el sector, mientras que Eco Living Iberia hará lo propio con los profesionales del mundo natural y sostenible de la cosmética y bienestar personal, hogar o ecopackaging.
En su intervención, la subdirectora General de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria en Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Ana Díaz Pérez, ha subrayado la importancia de este tipo de iniciativas y ha trasladado el compromiso del departamento de Luis Planas para apoyar el sector e incentivar el consumo de este tipo de productos, con "objetivos muy ambiciosos" como lograr el 25% de la superficie agraria útil en producción ecológica marcado por Europa para 2030.
En este sentido, ha subrayado que el apoyo a la producción de este tipo de productos es "importante" pero ha recordado que la sostenibilidad pasa porque sea rentable. En este marco, ha destacado que es fundamental el contacto entre operadores y, aunque "las cifras van mejorando", ha subrayado la necesidad de seguir adaptando medidas que incentiven la demanda y faciliten la comercialización de productos ecológicos.
IVA CERO PARA PRODUCTOS ECOLÓGICOS
Entre otros aspectos, ha recordado que el Ministerio tiene sobre la mesa el IVA cero para los productos ecológicos como una "fuerte demanda del sector" pero ha recalcado, en cualquier caso, que el departamento no puede "comprometer" nada aunque "podría ser una de las medidas a adoptar".
Por su parte, el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, ha destacado que el sector ecológico "está formado, tiene empresas, tiene distribución" y, en esta línea, ha recalcado que "España está preparada" para afrontar este reto aunque debe seguir "avanzando".
Según los últimos datos de la producción ecológica, el mercado de productos ecológicos en España llega a 2.528 millones de euros. "Gozamos de buena salud", ha explicado, aunque la perspectiva es que el crecimiento llegará en 2023. En cualquier caso, ha indicado que se trata de la primera feria del sur de Europa que va haber este año, por lo que ha defendido que se debe aprovechar "la oportunidad".
