Food | Procavi eleva a interproveedor su estatus en Mercadona

Suministra a la cadena valenciana carne de pavo fresca y elaborada.

Sede de Procavi, en Marchena (Sevilla)
Sede de Procavi, en Marchena (Sevilla)

De proveedor a interproveedor. Procavi, filial de Grupo Fuertes, eleva su estatus en su relación comercial con Mercadona, iniciada en 2010. Ahora, se convierte en interproveedor de carne de pavo fresca y elaborada.

A pesar de que su matriz es murciana, Procavi tiene sede en la provincia de Sevilla, en Marchena. En 2013, su facturación creció el 20% hasta los 196 millones de euros. El negocio con Mercadona representa el 25% de las ventas en kilos de la empresa.

El volumen de producción de Procavi ha crecido exponencialmente en los últimos años, alcanzando las 85.000 toneladas en 2013.

Procavi emplea a más de 1.800 trabajadores y tiene tres plantas para la fabricación de piensos, una incubadora y una planta de procesado cárnico, con matadero, sala de despiece y sala de envasado y procesado de producto. Sobre esta última instalación, la empresa tiene previsto invertir más de 15 millones de euros para duplicar su capacidad productiva.

Además, Procavi mantiene acuerdos estables con 280 granjas andaluzas y tiene una quincena en propiedad.

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