El Aguacate Light, una selección de variedades con un 30% menos de materia grasa respecto a los aguacates más comercializados, llega por primera vez a España de la mano de Isla Bonita, marca de frutas tropicales y exóticas del Grupo ARC Eurobanan.
Son la raza, la especie, las condiciones climatológicas y el tipo de terreno en el que se cultiva, los que favorecen que este Aguacate Light mantenga todos los beneficios de esta fruta e incorpore unas ventajas nutricionales añadidas 100% naturales.
Tras años de investigación, la compañía ha identificado y seleccionado aquellas variedades de aguacate que, de forma natural, reúnen las condiciones nutricionales óptimas para ser considerados light. Además, el producto ha sido sometido a análisis llevados a cabo por laboratorios independientes.
AUMENTO DEL CONSUMO
El consumo e importación de aguacate ha experimentado un crecimiento exponencial en estos años, recuerda la marca. Según datos de la Federación Española de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas, en España se importaron 34.000 toneladas en 2012 para alcanzar, cuatro años más tarde, 73.000 toneladas, lo que supone más del doble de crecimiento.
Esta selección de variedades de Isla Bonita posee una piel lisa, verde y brillante, es de rápida maduración y tiene un lento proceso de oxidación. Además, reúne el resto de cualidades nutricionales de esta fruta, como su alto contenido en vitamina A, B, C, E y K, proteínas, potasio y grasas monoinsaturadas.
Esta variedad de aguacate se comercializará en nuestro país con el sello de la Fundación Española del Corazón
El aguacate light se comercializará con el sello del Programa de Alimentación y Salud de la Fundación Española del Corazón (Pasfec) como producto con contenido reducido en grasas.
“La llegada del Aguacate Light a España puede suponer la segunda gran revolución en torno a esta fruta. El consumo de aguacate está en constante crecimiento, igual que la preocupación de los consumidores por una alimentación más equilibrada. Ahora, gracias al Aguacate Light, se podrá disfrutar de esta fruta a todas horas de una manera mucho más ligera”, ha asegurado Ramón Rey, director del área Internacional y Marketing de Isla Bonita.
