Mercadona avanza en su apuesta por la tendencia veggie y presenta su nueva Crema de Tofu bajo su marca Hacendado. La enseña valenciana ya vende más de 1.600 tarrinas diarias de este producto que comercializa en envase de 200 gramos al precio de 2 euros.

Tal y como explica la cadena, se trata de un producto "especialmente valorado por los que no consumen lácteos y optan por el tofu como alternativa vegetal o, simplemente, quieran disfrutar también de una crema con este ingrediente".

Con mermelada, salmón, aguacate o frutos secos, es ideal en tostadas, sándwiches y canapés. Además, da cremosidad a postres, tartas, salsas o cualquier tipo de plato.

El tofu es un producto que tiene su origen en la cocina oriental y se elabora a partir de la soja. Esta Crema de Tofu Hacendado es elaborada por el Proveedor Totaler Frías Nutrición en su planta de Burgos.