Con la llegada de la aprobación de la Reforma Laboral en diciembre del año 2021, se han firmado 2,49 millones de contratos indefinidos en España, lo que supone triplicar la cifra del período enero-mayo del año pasado. En el caso de la hostelería, ha superado el medio millón de contratos y fue el sector con mayor incremento en toda la economía, según el último informe de Randstad, recogido por Hosteltur.

Uno de cada tres contratos firmados hasta mayo (32%) ha sido indefinido, mientras que, en el mismo periodo del año pasado, solo fue el 11,5%, según el citado informe.

La hostelería concentra casi el 30% de los contratos indefinidos del sector servicios y, de un año a otro, se produjo un aumento del 587,1%, al pasar de 77.905 a 535.320.

Randstad remarca que el peso de la contratación indefinida con respecto al total no ha dejado de crecer desde el comienzo del año, debido a que los empleadores "están pudiendo cubrir la misma necesidad con otro formato de contrato", como los fijos discontinuos para la campaña de verano.

Baleares es la comunidad donde más se ha incrementado dicha contratación, multiplicándose por 6,6 en un año: de 19.372 firmas a las 127.048 actuales. Pero en volumen de contratación indefinida, en primer lugar está Andalucía (476.647), seguida por Cataluña (432.006) y la Comunidad de Madrid (394.897).