Restalia continúa imparable en su crecimiento fuera de España con la apertura de su primer restaurante 100 Montaditos en Ámsterdam.

La compañía materializa con esta inauguración su proyecto Capitales del Mundo, que tiene como objetivo aumentar su presencia a más de 40 grandes ciudades, en 20 de las cuáles ya está operando actualmente, tanto en Europa, como Latinoamérica y Estados Unidos.

Europa es el mercado prioritario en esta primera etapa del proyecto. El nuevo local de 100 Montaditos 'Sevilla Tapas' (el nombre comercial que adquiere la marca fuera de España) se encuentra ubicado en la céntrica calle Amstelstraat 7 de Ámsterdam. Según explica la multinacional, se trata de una "zona turística y de fuerte tránsito local, ideal para desarrollar la restauración comercial".

Tras Ámsterdam, llegará el turno de Praga, Varsovia y Dublín, en cuya implantación la compañía ya está trabajando. Otras ciudades como Berlín también se encuentran entre los mercados prioritarios para la compañía.

El objetivo es replicar el modelo que la compañía tiene en Portugal, país en el que ya supera las 50 unidades con sus cinco marcas ya operativas y donde trabaja con el objetivo de duplicar su presencia en 2025. Restalia prevé que su mercado internacional represente en los próximos años, al menos, el 30% del total de su cartera.