UDON Asian Food avanza en su plan de expansión con la reapertura de su restaurante del centro de Girona, sumando un total de 23 locales en Cataluña y 80 a nivel global. Además, la compañía tiene previstas nuevas inauguraciones en localizaciones nacionales como A Coruña, e internacionales como Chile o EE.UU.

El renovado restaurante de Girona, en el número 47 de la calle Santa Clara, fue inaugurado en 2014 y ha vuelto a la actividad tras una renovación integral de las instalaciones en la que se ha incorporado un diseño adaptado a la imagen de los locales más modernos de la compañía.

El local cuenta ahora con una superficie de 108 m² y ha elevado su capacidad hasta los 54 comensales, frente a los 46 que tenía antes de la transformación. Entre sus principales mejoras, ha ganado presencia y luminosidad gracias a la ampliación de la fachada y la incorporación de elementos como espejos y persianas venecianas. Asimismo, la estética interior del local ha sido rediseñada para potenciar su esencia asiática, luciendo, como gran novedad, un mural exclusivo realizado por el artista urbano barcelonés Dase.

La renovación del establecimiento viene acompañada por un cambio en la titularidad de la franquicia, de manera que pasa a ser gestionado por el mismo franquiciado que opera el otro restaurante de la región, ubicado en la Junquera.

Esta actualización se suma a otras renovaciones realizadas por la compañía en 2025, como las del restaurante de Tarragona o de los centros comerciales Plenilunio y La Vaguada, en Madrid.