Vips, perteneciente al grupo Alsea, ha inaugurado un nuevo restaurante en Madrid, concretamente en Plaza Grecia, 2, muy cerca del Estadio Metropolitano.
El local destaca por su gran tamaño. Con 260 m2, dispone de dos plantas y una amplia terraza. Concretamente, la planta inferior tiene capacidad para 60 comensales, mientras que la planta central dispone de un aforo de 82 personas. La terraza dispone, además, de 40 asientos. Asimismo, incluye la decoración e imagen de la marca y dos grandes pantallas.

Barra del nuevo Vips de Plaza Grecia de Madrid.
El horario del establecimiento será de 9:00 a 23:30 de lunes a jueves y de 9:00 a 00:30 viernes, sábados, domingos y víspera de festivos. Su apertura ha generado 40 empleos.
Dentro de la iniciativa 'Aperturas con Causa' de Alsea, Vips destinará todo el dinero recaudado durante el primer día al proyecto de Cruz Roja 'Promoción del Éxito Escolar de niños en dificultad social', dirigido a menores de entre 6 y 16 años que enfrentan dificultades en su proceso educativo, así como a adolescentes de 17 y 18 años que aun cursan la educación obligatoria y no han logrado avanzar académicamente.