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Horeca

Dos restaurantes españoles entre los 50 mejores del mundo

Publicado: 18/07/2022 ·11:50
Actualizado: 18/07/2022 · 11:50
  • The world's 50 best restaurants 2022

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En su edición número 20, la reconocida lista 'The 50 World's Best Restaurants', que elige a los mejores locales para comer de todo el mundo, vuelve a Londres este 18 de julio para anunciar a los ganadores de este 2022.


En esta nueva edición se encuentran dos restaurantes españoles:


-El Asador Etxebarri, situado en la vizcaina localidad de Atxondo. El asador está actualmente en el tercer puesto y su chef, Bittor Arginzoniz, recibió el año pasado el premio Chef’s Choice otorgado por sus compañeros de profesión, según adelanta Deia.


-Restaurante Disfrutar, en Barcelona. A finales de 2015, cuando se celebraba el año de apertura del restaurante, Disfrutar recibió su primera Estrella Michelin (cuenta con dos) y fue reconocido con Dos Soles en la Guía Repsol. Además, la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición lo nombró “Restaurante del Año”.


Entre otros nominados están Geranium, en Copenhague y el peruano Central.


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