La grandeza de China queda patente no solo en su enorme superficie y población sino también en su gastronomía, presente en todo el mundo. La actualidad nos llega ahora de este país relacionada en este caso con la hostelería y nos la ofrece la tiktoker cuentoxino. Se trata del restaurante más grande jamás visto con capacidad para unos 6.000 comensales, nada menos.

Pipa Yuang (así se llama el establecimiento, por denominarlo de alguna manera) se ubica en la ladera de una montaña, en la ciudad china de Chongqing. Ocupa unos 3.300 m2 y acoge 900 mesas, un espacio realmente singunar y grandioso en el que, aunque pueda parecer extraño, hace falta reservar para contar con una mesa. Eso sí, está garantizada una experiencia única.

Una de las especialidades de este restaurante, cuya traducción podría ser 'jardín de nísperos', es, sin duda, el 'hot pot', una olla o caldero de origen mongol y chino que también se está poniendo de moda en España. Se sitúa en el centro de las mesas donde se preparan productos típicos de la gastronomía asiática en el momento y a gusto del comensal.

Como no podía ser de otra manera, el Pipa Yuang se ha ganado por derecho propio el premio Guinness al restaurante más grande del mundo para comer esta especialidad.

En consonancia con estas dimensiones, cada día se cocinan aquí varias toneladas de alimentos que preparadan decenas de cocineros y que sirven cientos de camareros. A la hora de pagar y para intentar agilizar la afluencia de comensales, la compañía pone a disposición de los clientes 25 cajas diferentes.

A continuación te ofrecemos el vídeo de la citada tiktoker en el que se pueden ver imágenes del templo del 'hot pot'.

@cuentoxino