La tendencia 'Healthy Fast Food' está en auge y durante el año 2022 Urban Poke se ha convertido en la cadena de restaurantes de poke con más aperturas, 11 nuevos locales, y se ha situado entre las 15 primeras cadenas de restauración organizada, por delante de otras como Mahalo Poke con seis aperturas, Aloha Poke con cinco y Healthy Poke con tres nuevas aperturas.
"Para nosotros es un orgullo que nuestra estrategia en 2022 se haya cumplido como se tenía estipulado. El objetivo en este nuevo año es seguir aumentando el número de locales tanto en régimen de franquiciados como propios. Las próximas aperturas en las que estamos trabajando son en Granada y Gran Canaria, entre otras comunidades. Sin dejar de lado el crecimiento por la capital, donde la apertura en el municipio de Getafe se ejecutará en el primer semestre del año”, dictamina Pedro Sánchez, Director General de Urban Poke.
OBJETIVO: 30 ESTABLECIMIENTOS EN 2023
Urban Poke avanza así en su expansión con la previsión de alcanzar los 30 establecimientos en este 2023.
Desde que abriera su primer local en 2020, la compañía se ha instalado en diferentes comunidades autónomas con 24 establecimientos.
Entre sus últimas aperturas se encuentran El Pinar de las Rozas, en el Centro Comercial Carrefour El Pinar, seguido por Gran vía de Hortaleza, en el centro comercial del mismo nombre y en el centro comercial Gran Plaza 2 en Majadahonda.
