200 empresas unidas contra el desperdicio alimentario

Isabel García Tejerina, actual ministra de Agricultura, abriendo la edición 2013 de la jornada / Redacción FRS

200 EMPRESAS UNIDASCONTRA EL DESPERDICIO ALIMENTARIO

Todos a una contra el desperdicio alimentario. Este es el espíritu del proyecto “La Alimentación no tiene desperdicio, aprovéchala”, impulsado por Aecoc, y en cuyo marco de actividades se engloba el II Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario. La cita se celebrará en Madrid el próximo 4 de junio en el Salón de Actos de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales de la Universidad Politécnica de Madrid.

El II Punto de Encuentro contra el desperdicio alimentario reunirá a cerca de 200 profesionales de empresas, administraciones públicas, colectivo universitario y bancos de alimentos para analizar vías de colaboración para reducir un problema de importante impacto económico, social y medioambiental. No en vano, según datos de la Comisión Europea, en nuestro continente se tiran cada año 89 millones de toneladas de alimentos.

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