Turris continúa creciendo en Madrid con la apertura de su séptima tienda en la capital, esta vez en Cuatro Caminos. El nuevo establecimiento, lleva su propuesta de panadería a uno de los cruces históricos de Madrid, un punto de conexión entre algunos de los principales barrios y vías de la capital.
Desde su llegada a la capital en 2023, con la apertura de su primer obrador en Eloy Gonzalo, 27, la enseña ha ido ampliando progresivamente su presencia en Madrid. La nueva apertura en Cuatro Caminos supone un nuevo paso en esta expansión y refuerza la apuesta de la marca por acercar su propuesta de panadería a diferentes zonas de la ciudad.
Fundada por el maestro panadero Xavier Barriga, Turris ofrece productos elaborados a partir de masa madre, largas fermentaciones y materias primas seleccionadas.
Su propuesta reúne una amplia variedad de panes, bollería, pastelería y elaboraciones dulces y saladas, con referencias como el chusco Turris, el pan de coca, la barra integral, el pan de espelta y centeno o diferentes panes de sabor. A ellos se suman sus croissants de mantequilla, brioches y hojaldres, así como cocas, mini bocadillos y quiches, además de productos de temporada que varían a lo largo del año.
La marca también ha desarrollado en Madrid una selección de elaboraciones vinculadas a la tradición gastronómica de la ciudad, como el garrote, las rosquillas de San Isidro, la Corona de la Almudena o el pan candeal.