Lo Maldoni, el nuevo blanco de Plusfresc y Bodegas Clos Pons

Lo Maldoni. Así se llama en nuevo vino blanco que ha lanzado Plusfresc y que ha creado conjuntamente con Bodegas Clos Pons y que llega solo unos meses después de la presentación del primer vino de la compañía, Lo Indíbil, un producto con el que la enseña quiso homenajear a las tierras de Poniente.

“De la misma manera que Lo Indíbil, Lo Maldoni encuentra su origen en las tierras de Lleida. Es un vino fresco y ligero, un compañero de mesa ideal para disfrutar en buena compañía”, explica Francisco González, director general de Plusfresc.

De color limón pálido con tonalidades ligeramente verdosas, este vino ha sido descrito en su nota de cata como afrutado, fácil y ligero. Compuesto por dos tipos de uva (50% macabeo y 50% chardonney), conviene servirlo a una temperatura de 8ºC. Tiene un aroma intenso de fruta blanca con un punto de cítrico y recuerdos florales.