La destilería Craft Santamanía, el consorcio Alastria y el laboratorio de innovación tecnológica Goblock de GoMadrid han lanzado al mercado la ginebra Santamanía Ginchain, la primera ginebra 'tokenizada' de España.

Los creadores de esta iniciativa aseguran que el lanzamiento de una ginebra basada en tokens de blockchain añade una garantía más al proceso de elaboración, permite la trazabilidad de todos sus ingredientes y abre el producto a un mundo de transacciones telemáticas.

En este sentido, aseguran que la funcionalidad más "interesante" para el sector de los destilados es la comercialización en red y su funcionamiento como un bitcoin, de manera que cada botella de ginebra se considera un token, con un valor en red que fluctúa al mismo nivel que los mercados en los que se comercializa.

Asimismo, explican que las botellas de Santamanía Ginchain "certifican la identidad, calidad y valor del producto de forma colaborativa gracias a la red de servidores conectados a ella".

"Viajan identificadas y debidamente certificadas y se comercializan en cada parte del mundo basándose en la cotización local, de forma que la compañía posee una apreciación más exacta del valor por parte de los consumidores finales y no de la cadena de intermediarios (mayoristas, distribuidores, etc), tal y como ocurre normalmente en la industria", apostillan.