Está demostrado científicamente: comer entre 6 y 8 unidades o 30 gramos de nueces al día puede ser uno de los mejores tratamientos para mejorar la salud del corazón y el cerebro.

Diversos estudios inciden en la importancia del consumo de este fruto seco para contrarrestar el estrés y vivir más y mejor, según recoge xmarnits en TikTok. 

En concreto, la American Journal of Clinical Nutrition señala que la ingesta de nueces en la citada proporción ha demostrado que mejora en un 10% el colesterol, en concreto el LDL oxidado, que es el de mayor incidencia en los infartos y los ictus y uno de los más peligrosos.

Además, otras investigaciones ponen de relieve que el consumo de nueves aumenta la variabilidad de la frecuencia cardiaca, que es uno de los marcadores más modernos de salud, juventud y fuerza del corazón, gracias a que modula la actividad del sistema nervioso parasimpático, que contrarresta los efectos negativos del estrés. 

Asimismo, reduce la inflamación sistémica, la casusa común de todas las enfermedades no transmisibles del siglo XXI, al reducir entre el 10% y el 15% marcadores que pueden verse en una analítica corriente, como la PCR ultrasensible.

Finalmente, el estudio Predimed, uno de los más importantes de prevención cardiovascular, ha demostrado que la suplementación con estos frutos secos disminuye el 30% la posibilidad de sufrir un infarto.

En suma, las nueces se convierten así en un alimento rico, fácil de adquirir en el supermercado y bueno para el corazón y el cerebro.