Frit Ravich, empresa familiar especializada en la elaboración de patatas fritas, snacks y frutos secos, y referente en distribución de otros fabricantes de alimentación, incrementó el 15% sus ventas netas en 2023, alcanzando los 302 millones de euros.
De esta forma, en el año de celebración de sus 60 años de historia, la compañía especialista en snacking vuelve a registrar un crecimiento a doble dígito y alcanza un nuevo récord de ventas.
Estos resultados son fruto del gran desarrollo de las marcas de Frit Ravich y distribuidas en los diferentes canales en los que opera la organización, destacando Alimentación, Impulso, Hotelería y Exportación. Marcas como Caseras, Chips Premium, Top Corn y Cocteleo han experimentado un importante crecimiento, gracias también a la inversión en mayor actividad promocional online con la orientación cliente-consumidor de la organización.
Año tras año, Frit Ravich reinvierte en la mejora de sus procesos productivos y logísticos, así como en seguir avanzando en materia de sostenibilidad y reforzar su apuesta por la energía verde. En 2023 la compañía invirtió 5,4 millones de euros en el aumento de su capacidad tecnológica y creación de nuevos productos.
En el ámbito productivo, se ha invertido en ampliar la línea de palomitas, proyecto puesto en marcha en 2023 y que estará listo a mitad de 2024. Top Corn se ha consolidado como marca de referencia, con una cuota de mercado del 39%. Con el objetivo de seguir ampliando la capacidad productiva, también se han realizado mejoras en las líneas de frutos secos y patatas fritas.
Inversiones aparte, y a la luz de los datos de gran consumo que conocíamos esta misma semana presentados por Algori y Across the Shopper, cabe destacar que Frit Ravich es una de las empresas que han salido beneficiadas de la pugna entre Carrefour y Pepsico, al ganar un 1% de cuota de mercado tras producirse la retirada de los productos de la multinacional norteamericana de los lineales de la enseña francesa.
Innovación y equipos transversales
La innovación forma parte del ADN de Frit Ravich. En cuanto a productos, Frit Ravich cerró 2023 con 1.000 referencias en su catálogo propio. Este año la innovación en producto ha sido Cocteleo Xtreme, una nueva referencia de la familia Cocteleo, con sabores picantes dirigidos principalmente al target joven.
Respecto a organización, cabe destacar la implementación de nuevas metodologías de trabajo por proyectos con equipos transversales que permiten desarrollar acciones con impacto en el global de la compañía.
También se ha impulsado un programa de intraemprendimiento en el que los profesionales trabajan para detectar tendencias y adelantarse a las necesidades de los consumidores y clientes.
La empresa se ha consolidado como referente en el desarrollo y dinamización del sector del snacking ofreciendo soluciones integrales y de valor para contribuir a la evolución del sector. Frit Data Solutions es una nueva unidad de negocio de la empresa, una solución que se plantea en forma de plataforma de análisis de datos para compartir el conocimiento de mercado de Frit Ravich con otros agentes del sector y promover así la dinamización del snacking.
Las personas, su motor de crecimiento
La compañía cerró el año con un equipo de 1.100 profesionales, repartidos entre la sede central, donde se encuentran la planta logística y de producción, así como entre las 38 delegaciones comerciales. Durante 2023, se incorporaron más de 100 personas.
Frit Ravich acompaña a las personas en su desarrollo profesional; por eso, el año pasado se lanzó una plataforma de vacantes internas que quiere continuar promoviendo el talento entre los trabajadores de la organización. Estas acciones favorecen las promociones de los profesionales, puesto que gran parte de las vacantes se cubren con perfiles internos. Como apuntan desde la empresa, "esta filosofía es una clara muestra del compromiso que tiene Frit Ravich con el talento y la evolución de su carrera laboral, fomentando la formación y nuevos retos en función de las aspiraciones de cada persona".
Por otro lado, con la visión de mantener la tendencia de crecimiento, Frit Ravich prevé incorporar más de 80 nuevos perfiles en 2024.
Hacia una energía más verde
Desde 1963, Frit Ravich trabaja por tener un impacto positivo sobre el entorno social, económico y medioambiental, con la visión de construir el mundo en el que queremos vivir. En este sentido, la compañía fue pionera con la instalación del mayor parque fotovoltaico del sector alimentario en Girona en 2007.
Desde entonces, se han invertido más de 3 millones de euros en incrementar y mejorar el parque fotovoltaico. La ampliación de 2.000m2 de 2023 ha supuesto la cobertura total del techo de las instalaciones en Maçanet de la Selva, con 32.000m2 de placas. También se ha realizado el Plan Re-powering, que ha consistido en un cambio por placas más potentes, de 540W.
Con esta última inversión, las placas tienen una capacidad productiva de 300KW pico, un 15% superior a las anteriores. De la energía que consume Frit Ravich a logística y producción, el 22% es autogenerada.
Otra de las medidas en materia de energía verde es el aumento de flota con etiqueta ambiental ECO, así como la ampliación de los vehículos impulsados por GLP. Gracias a este cambio, la compañía ha reducido su emisión de CO2 en 12 toneladas.
