Las salidas de aceite de oliva al mercado en septiembre han superado las 140.000 toneladas, y se convierten así en la cifra más alta para este mes desde que se tienen registros, informa Cooperativas Agro-alimentarias de España.

Con este dato se cierra una campaña en la que el mercado se ha comportado "con gran dinamismo", especialmente desde comienzos de año, señala esta entidad. Las exportaciones habrían alcanzado el 1.010.000 toneladas, el 14% por encima a la cifra registrada en la campaña anterior, mientras que el mercado interior también muestra signos de recuperación, rondando las 540.000 toneladas, es decir, el 15% por encima al volumen de la anterior campaña.

Da comienzo, por tanto, una nueva campaña con unas existencias que se sitúan en torno a 750.000 toneladas, "cifra elevada, pero a la vez necesaria para poder contar con unas disponibilidades suficientes que permitan abastecer los mercados".

Cabe recordar en este sentido las últimas estimaciones realizadas por el Consejo Sectorial de Cooperativas Agro-alimentarias de España, que situaban la producción de aceite de oliva en nuestro país en el entorno de 1.050.000 toneladas, es decir, el 40% por debajo a la alcanzada durante la campaña 2018-19 ya finalizada.