Nestlé se ha hecho con una participación mayoritaria en la cadena de cafeterías estadounidense Blue Bottle Coffee, especializada en la elaboración y venta de café de calidad, ha informado la compañía y recoge la agencia Efe.

Blue Bottle Coffee opera en grandes ciudades de Estados Unidos y en Japón y se prevé que el número total de establecimientos se eleve a 55 a finales de 2017, frente a los 29 que tenía a finales de 2016.

La multinacional suiza no ha revelado el capital social que posee ahora en la empresa californiana ni el monto por el que ha adquirido el control mayoritario, aunque ha precisado que la cadena de cafeterías seguirá operando como marca independiente, pero tendrá pleno acceso a las capacidades de Nestlé y a su clientela internacional.

De este modo, la dirección actual y los empleados retendrán una participación minoritaria y seguirán gestionando el negocio. Ello incluye al fundador y consejero delegado, James Freeman, como responsable de Producto.