Aceites Vallejo ha presentado una nueva especialidad gourmet, el estuche de aceite de oliva virgen extra Trivarietal 2013 de 600 ml., con las variedades más representativas del olivar español: picual, arbequina y hojiblanca.

El producto contiene tres botellas de 200 ml. cada una y de distribuye a través de la página web del propio productor.

La variedad picual es la más extendida y se caracteriza por su sabor intenso, gran cuerpo y reminiscencias al amargo y picante. Está indicado para guisos, quesos o pulpo.

La arbequina destaca por su sabor y olor a almendra verde, ideal para el aderezo de pescados blancos y verduras.

Por último, los aceites de la variedad hojiblanca tienen una intensa gama de flavores que le confieren atributos de dulzura, con lo que aporta mucho sabor a salsas, como la vinagreta o incluso la mayonesa.