Food | Fabricantes de yogures coinciden en poner su caducidad a 35 días

Así se lo han trasladado al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que derogó la norma de los 28 días.

La fecha de caducidad era a los 28 días.
La fecha de caducidad era a los 28 días.

Los fabricantes de yogures y postres lácteos han coincidido en ampliar la fecha de caducidad de 28 a 35 días y así se lo han trasladado al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, según ha asegurado el director general de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil), Luis Calabozo.

"Cada fabricante es responsable de fijar su fecha límite, pero hay consenso en ampliarla a 35 días", ha afirmado Calabozo, quien ha explicado que se están analizando distintas opciones para armonizar un mensaje al consumidor con el objetivo de no generar confusión.

Por ello, según ha explicado, los fabricantes están analizando diversas alternativas para adaptarse a la nueva regulación de forma "ordenada" y con el objetivo de mantener la calidad de los yogures, preservar la seguridad alimentaria y evitar el desperdicio.

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