Mercabarna presentará el Biomarket en la feria Organic Food Iberia, que se celebrará en Madrid los próximos 8 y 9 de septiembre.
El merca informa de que presentará en el evento los detalles sobre la evolución de Biomarket y la información sobre las empresas que están presentes en el mercado mayorista de productos ecológicos.
Mercabarna, además, participará junto a Mercavalencia en el seminario 'Cómo romper mitos sobre comercialización de productos ecológicos' que se celebrará en el Organic Theatre, el 9 de septiembre, de 10 a 10.45 horas.
El pasado mes de noviembre, Mercabana abrió el primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España y también el primero de Europa en cuanto a concentración de empresas hortofrutícolas. Se trata de un mercado, explica la entidad, en el que principalmente se venden frutas y hortalizas, aunque también hay empresas que comercializan multiproducto bio (legumbres, bebidas, frutos secos, etc.).
Con el Biomarket, las empresas que comercializan alimentos bio se concentran en un único espacio, lo que facilita la distribución de productos al comercio y la restauración. El objetivo de este mercado, destaca Mercabarna, es satisfacer la creciente demanda de alimentos ecológicos y dar a conocer la apuesta de la ciudad por un modelo alimentario más justo, sano y sostenible, que se concretará en este 2021, año en que Barcelona se convertirá en la Capital Mundial de la Alimentación Sostenible, y que ahora se extiende a nuevos mercados con su presentación en Organic Food Iberia.
