La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) e Ifema están trabajando en el diseño de Meat Attraction, un nuevo proyecto que verá la luz del 18 al 20 de octubre de este año. Su objetivo es la creación de una plataforma de negocio e innovación y potenciar la internacionalización de las empresas que conforman la cadena de valor de la industria cárnica española.
Este sector industrial se posicionada como el cuarto más importante de la economía española, con un volumen de negocio por encima de los 22.000 millones de euros y unas exportaciones de 5.000 millones de euros. Supone el 2,1% del PIB español y genera 83.407 puestos de trabajo directo.
La convocatoria especializada está orientada así a la comercialización y diversificación de mercados, en la que estarán representados todos los operadores del sector, tanto grandes empresas como pymes. Además, busca desarrollar el potencial de exportación de la producción del producto español.
Con ello, la feria, primera que se celebra en España de este sector, se plantea como una fuente de oportunidades de negocio donde cruzar intereses de todos los agentes que intervienen en el proceso de producción, desde los mataderos, pasando por las salas de despiece, las industrias elaboradoras, las empresas especializadas en almacenamiento y transporte, y la comercialización y la distribución al mercado interior y exterior, tanto al sector retail como al Horeca.
Meat Attraction ofrecerá una amplia representación de productos que estarán segmentados en dos áreas expositivas: productos frescos y congelados, con sus respectivas figuras de calidad, y equipamiento y soluciones para la industria y la distribución.
La convocatoria se desarrollará en coincidencia con Fruit Attraction “con el objetivo de generar sinergias en comunicación y en la convocatoria de compradores de la distribución e instituciones nacionales e internacionales, tanto para el producto cárnico como para la industria auxiliar, constituyéndose en la principal plataforma ferial del producto fresco alimentario del Sur de Europa”, señalan los organizadores.
