Food | Aldi amplía su surtido de almendras de origen España

La enseña incorpora a su marca propia la variedad Comuna procedente de la Comunidad Valenciana y Andalucía.

Fachada de un supermercado Aldi
Fachada de un supermercado Aldi

Aldi amplía su surtido de almendras de origen nacional e incorpora a su marca propia la variedad Comuna, procedente principalmente de proveedores de la Comunidad Valenciana y Andalucía.

La cadena de supermercados ofrece cerca del 95% de las almendras de su surtido de marca propia de origen nacional, con las variedades Marcona y Soleta como unas de las más destacadas.

En concreto, durante 2021, la cadena compró más de 50 toneladas de almendra Marcona procedente, en su gran mayoría, de la Comunidad Valenciana y de la Región de Murcia. Se trata de una variedad de almendra considerada como la 'pepita de oro' por su importancia y valor en el mercado.

Durante el año pasado, la enseña también adquirió cerca de 40 toneladas de almendra Soleta a proveedores de Aragón y Cataluña principalmente. Este tipo de almendra, cada vez es más consumida por su gran capacidad productiva, es utilizada principalmente para la elaboración de algunos dulces como las peladillas, garrapiñadas, entre otros, así como para preparar almendras tostadas.

La almendra Comuna es una mezcla de diferentes almendras, de alta calidad, como son la Guara y Garrigues, entre otras. Destaca por su sabor dulce y polivalente. De forma ovalada, esta almendra es ideal para consumir frita, con sal y para turrones y postres.

400 PROVEEDORES EN ESPAÑA

La cadena de supermercados cuenta con más de 400 proveedores españoles. En concreto, el 80% del surtido de la compañía es producto elaborado y cultivado en territorio nacional.

Todos los proveedores de almendras de marca propia de Aldi cuentan con los certificados BRC y/o IFS de seguridad alimentaria. Además, la compañía realiza de forma semanal controles de calidad para asegurar que se cumplen los estándares exigidos a nivel organoléptico y de calidad.

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