Todo el aceite de oliva de la marca Hacendado de Mercadona es de origen cien por cien español, tal y como ha certificado un estudio del organismo independiente Neoris sobre Sovena y Oleoestepa, interproveedor y proveedor, respectivamente, de aceites para la cadena valenciana junto con varias cooperativas y almazaras.

Según informan tanto Mercadona como Neoris, de acuerdo con el estudio de trazabilidad sobre el origen de las compras realizadas en la campaña comprendida entre noviembre de 2014 y octubre de 2015, la totalidad de los litros de aceite elaborados por Sovena y Oleoestepa y comercializados por Mercadona son de origen nacional. Según los datos analizados, el aceite adquirido para esta campaña proviene de 176 cooperativas (entre las que destacan, por volumen de compra, Dcoop y Jaencoop) y 175 almazaras españolas.

Por volumen, un 95% de este aceite de oliva tiene su origen en Andalucía y el 5% proviene de otras comunidades autónomas como Aragón, Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana, Extremadura, Madrid, Murcia o Navarra.

Por provincias, son Córdoba (32%), Jaén (31%), Málaga (21%), Sevilla (5%) y Granada (5%) las que mayor producción de aceite aportan a la campaña.

Neoris destaca que su informe echa por tierra los "bulos" sobre la supuesta procedencia del aceite de Mercadona de Portugal o de Marruecos.

Respecto a la variedad de aceite vendido, el citado informe concluye que del total de aceite a granel comprado para elaborar aceite de oliva Hacendado, el 44% corresponde a aceite de oliva virgen; el 38%, a aceite de oliva y el 18% restante, a aceite de oliva virgen extra.

El aceite de Mercadona ya fue objeto de estudio en 2015 por el organismo independiente Det Norske Veritas (DNV-GL), que certificó también que todo el aceite de oliva Hacendado es de origen nacional, tal y como refleja su etiquetado.